新潟ラーメン 三吉屋

”中華そば”の名にふさわしい、新潟のラーメン「三吉屋」駅南けやき通りへ行ってきました。

絵にかいたような昔ながらのシンプルさで、鶏・煮干し出しの醤油スープに極細麺、しなちく、なると、ねぎ、チャーシューが1枚。

昼少し前にお邪魔しましたが、店内は程良く回転しています。

新潟を代表する人気のラーメン店で、他に西堀・信濃町と市内に3店舗あります。